Confiture Extra Abricot Pays

Guy Lesueur nous fait découvrir cette recette traditionnelle de la cuisine antillaise, avec sa pulpe charnue et sucrée l’Abricot-Pays encore appelé Mamey nous offre cette confiture au goût situé entre la mangue et le melon

Conditions de conservation
A conserver au frais après ouverture

Ingrédients
Abricot Pays, sucre de canne, sucre, Gélifiant : pectine de fruits, Acidifiant : acide citrique.
Confiture préparée avec 50g de fruits pour 100g de produit fini